Куринец Петр Владимирович
КУРИНЕЦ ПЕТР ВЛАДИМИРОВИЧ
Помощник санитарного врача по гигиене питания Центра госсанэпиднадзора в г. Биробиджане
В 1947 году я закончил биробиджанскую фельдшерско-акушерскую школу. Получил специальность фельдшер. С 1971 года работал в Центре госсанэпиднадзора в Биробиджане помощником санитарного врача по гигиене питания.
В то время нами проводилась большая работа по осуществлению контроля за объектами пищевой промышленности.
Санитарной службой постоянно проводился контроль за предприятиями молока. Мы всегда строго соблюдали требования закона, инструкций, принципиально подходили к своим обязанностям. И наша работа имела положительный результат. Так, в период «большого молока» (летом) на Амурзетском молокозаводе вырабатывалась продукция в крайне неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии. Мы выезжали на проверку, проводили санитарно-гигиеническую оценку, выписали предписание на закрытие завода. После этого построили новый молокозавод, для которого выделили специальный транспорт по перевозке молока из сёл Октябрьского района.
Большое внимание уделялось проверкам приготовления пищи в детских коллективах. В городе Облучье в детском саду было выявлено приготовление творога из скисшего молока. В результате таких нарушений санитарной службой совместно с комиссией был снят главный врач и оштрафована заведующая детским садом.
В Биробиджанском районе в с. Птичник в период перестройки колбасный цех был закрыт за нарушение выработки продукции. За неудовлетворительный контроль сырья и готовой продукции была уволена с работы заведующая лабораторией по предписанию областной санэпидстанции.
Хорошие были времена, строгие. Мы были молоды и энергичны, работали ответственно, на совесть.
За свой труд меня неоднократно награждали грамотами за заслуги в обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия населения города Биробиджана.