Овощи и фрукты для сезонного питания

Весна – период гиповитаминозов. Организму критически не хватает полезных веществ, чтобы поддерживать баланс здоровья. По этой причине важно уделять внимание употреблению сезонных фруктов и овощей. При этом они могут быть как свежими, так и замороженными или сушеными. Подробнее об этой теме рассказывает Нана Вачиковна Погосова, профессор, д. м. н., зам. гендиректора по научной работе и профилактической кардиологии ФГБУ НМИЦ кардиологии Минздрава РФ.