Совет от шефа: как выбрать мясо

Важный элемент мужского питания - это белок, главным источником которорого является мясо. От его качества зависит и качество нутриента, который в нем содержится. Каким оно должно быть и какими свойствами обладать расскажет Сергей Волконенков, шеф-повар ресторана "Воронеж".