День качества: как правильно читать этикетку?

Этикетка – первое и главное, по чему мы можем судить о качестве приобретаемого продукта. Как правильно ее читать? На что обратить внимание? Отвечает начальник управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирина Шевкун.